DB-Sync vor Serverumzug (Test-->Live)

[[r::S]s.buckpesch]

Hallo,
ich habe einen Testserver, auf dem ich die Magento-Webshops meiner Kunden weiterentwickle. Da während der Entwicklung auch Änderungen an der Datenbank vorgenommen werden entsteht folgendes Problem:

Die Entwicklung auf dem Testserver erreicht einen stabilen Zustand und soll auf den Live-Server gespielt werden. Auf dem Live-Server sind seit dem letzten Update mehrere Bestellungen, Nesletter-Anmeldungen, ... eingegangen. Deshalb kann die Datenbank des Live-Servers nicht mit der Datenbank des Test-Servers überspielt werden.

Wie löse ich dieses allgemeine Datenbank-Problem bei der Entwicklung auf einem Testserver?

Vielen Dank für die Hilfe
Sebastian